TAGINE DE VERDURAS CON SALMÓN AL YUZU bY EATSANA

Filete de salmón fresco cocinado al horno con una glasa cítrica de yuzu, naranja y miel, acompañado de un tajine de verduras mediterráneas — calabacín, berenjena, pimiento rojo, cebolla y tomate aromatizado con especias suaves. Un plato saludable, equilibrado y lleno de fresco.

INGREDIENTES : Filete de salmón (Salmo salar), verduras mixtas (calabacín, berenjena, pimiento rojo, cebolla, tomate), aceite de oliva virgen extra, glasa cítrica (zumo de naranja, zumo de yuzu, miel, ralladura de limón), concentrado de tomate, ajo, cilantro, comino, pimentón, sal, pimienta negra.

ALÉRGENOS: Contiene pescado. Puede contener trazas de apio, mostaza y sulfitos.

Valores nutricionales por 100 g (estimación):  
- Valor energético: 148 kcal  
- Grasas totales: 8,9 g  
  - de las cuales saturadas: 1,7 g  
- Hidratos de carbono: 6,5 g  
  - de los cuales azúcares: 3,8 g  
- Proteínas: 10,9 g  
- Fibra dietética: 1,6 g  
- Sal: 0,8 g

Valores nutricionales  total: 518 Kcal

Peso neto: 350 g

Modo de consumo:  

• En horno: sin precalentar a 100 °C y calentar durante 30 minutos.  
• En microondas: Calentar a 700 W durante 2–3 minutos con la tapa ligeramente abierta.  
  Servir caliente y consumir inmediatamente después de calentar.